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抽油烟机、燃气灶这样的传统厨电市场增速放缓,基本上将延续到今年年底。这样的现象,同样促进了行业内品牌的清洗。当前传统厨电市场内品牌数量较多,不仅有传统厨电品牌、外资品牌,还有来自其他行业的品牌。在看到了厨电市场此前的增长速度后,选择跨界进入厨电市场。
这样的情况,让传统厨电市场的竞争相当激烈,但品牌集中度仍然在我们所熟知的一些大品牌之上。传统厨电市场整体表现不佳,大品牌表现出增速放缓的情况,基本还在保持以一定增长,对于中小企业来说,负增长也加剧了他们的压力,加速了中小企业的进一步洗牌。这就要求厨电品牌必须拿出有力量的产品,而质量差,只拼噱头的传统厨电品牌,在这样的压力之下不得不告别市场。据来自中怡康零售检测的数据显示,2017年全渠道销售的吸油烟机、燃气灶品牌数量分别为475个与546个,进入的品牌数量为105个及127,推出的数量则为102个与115个。传统厨电市场内激烈竞争刷下了实力不足的品牌,对传统厨电市场也起到了一定良性作用。
而在这样的情况下,传统厨电市场想要谋求变化,就需要对厨电行业进行升级转型。从技术从层面来看,传统厨电的技术含量并没有那么高,因此才会有较低的进入门槛。但想要劳动消费,就需要厨电厂商对产品技术进行升级、对品牌策略进行改变。