厨电产业竞争新拐点：“卖价值”创造用户满足感

 可以看到，在厨电产业换档调整通道中，市场下跌趋势已无法避免，而且将会在未来2、3年保持低速发展通道下的横盘。市场下跌对于众多厨电企业来说，即是下一步发展的挑战，也是低位洗牌重组的机会。今年以来，在厨电市场整体下滑背景下，海尔厨电在2018年前11月的市场累计增幅达到49%，可以说“异军突起”。其中，卡萨帝厨电累计增幅190%、统帅厨电累计增幅164%、GE Appliances上半年整体增幅11%。在海外市场，前三季度，海尔厨电东南亚市场净收入同比增长157%；中东非市场同比增长31%。

可以看到，在大厨电战略的持续深耕下，以及大套系解决方案的快速落地下，海尔正在国内和海外两个厨电市场上迎来一轮发展的新机会，也给寒冬中苦苦挣扎的其它厨电企业和商家，注入信心和动力。对此，家电圈认为，这一系列成果背后，正是彰显海尔“智慧大成套”的产业本质，就是从经营市场到经营用户的蜕变，通过创造全新的用户价值，给厨电行业开辟出一条新的增量通道。
近年来，伴随着厨电产品结构升级与品类创新，消费者的选择和机会越来越多，但是与对幸福生活的满足感和获得感不成正比。同时，越来越多的厨电企业加速转型升级，纷纷迈入高端、科技、品质等竞争轨道，但受制于创新能力却未能在寒冬市场上取得逆势增长的新动力。那么，为何海尔可以在厨电业的寒冬中收割红利、赢得收获?事实上，最大差距就在于，大量厨电企业至今还在与消费者做交易，一锤子买卖后很快就结束生意。而海尔厨电做的却是交互，打造终身用户。特别是“智慧大成套”的新亮点，就在于做“价值加法”，不断创造全新的产品满足感和体验感。通过强大的产业链整合实力，海尔将油烟机、燃气灶、消毒柜、蒸箱、烤箱、咖啡机、洗碗机、酒柜、厨净宝、微波炉、冰箱11大厨电品类联动，实现消费者的一站式购买，带来的是时间价值；一站式设计，创造的是消费者美学价值；一站式服务，创造的是超出心理预期的价值。最终完美演绎出“企业的核心竞争力就是企业创造用户价值的能力。由于用户的价值、用户的需求不断变化，所以核心竞争力就要不断变化”。

三菱燃气灶售后服务，北京三菱燃气灶维修中心编辑。