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近两年来厨电市场中,以烟灶消为主的单品厨电市场发展速度开始放慢。新的消费观念、偏好与方式正越来越多地影响着厨电市场的格局。其中,以节约时间成本的懒人消费为最,即时性、集成式、品质化的烹饪体验已经逐渐成为厨房小白的消费需求所在。把相对独立的厨电产品基于用户体验集成在一起,既可以极大节省厨房空间;又可以通过对功能的复合来实现场景集成,完成对整个烹饪场景的覆盖,用一款产品锁定一个消费者的80%厨房烹饪需求。这是一种全新的场景垄断。
从日渐火爆的集成灶市场可以看出集成厨电市场已经具备了一定的消费基础,但业界认为这只是集成厨电的1.0形态。近日方太趁势而上推出集成烹饪中心。烹饪中心是中式一体化烹饪产品,由灶蒸烤烹饪机与X系列油烟机组成。设计沿用方太一贯的嵌入式成套化设计,吸烟口采用了下潜式设计。方太从用户需求出发,将油烟、蒸汽、热能等领域的最前沿的科技集中在此款新品中。目前这款产品是方太的独家产品。方太依托多年积淀的尖端厨电科技对烹饪手段进行了解构与重构,为集成烹饪中心搭载了包含过温蒸、发酵、烧烤、塔派、加湿烤在内的多样化烹饪模式,在食材与味蕾之间架起了更多崭新的桥梁。功能多,用起来也不能复杂。为了达到这一目的,方太为集成烹饪中心设计了“一体式操控”的强大能力,不仅配置了烟灶联动、蒸烤烟联动、烟机安全反制动、智能菜单等协同功能,还在灶具面板前为整套厨电设计了一体式导航操控界面,让用户站在一点就能完成整个烹饪过程。方太集成烹饪中心还搭载FIKS智能操作系统,与方太生活家APP直连,满足用户对内容和互联的更多需要,不仅可以按需推荐健康菜品,更有30分钟6菜1汤这样的定时菜谱,为下厨生活带来更多便捷与乐趣。业内人士普遍认为,集成烹饪中心是厨房新物种,打造了集成厨电的2.0版本,与1.0版本功能和产品的简单拼凑不同的是,集成烹饪中心要通过提供一体化的设计与协同的集成解决方案,构建满足用户对于厨房集成烹饪的乐趣和信任,未来将成为市场新的增长点。