西安品茶工作室，90%的人都泡错了？这些茶艺师秘技让你泡的茶好喝十倍！
你是不是总觉得泡出来的茶又苦又涩？其实90%的人都泡错了！今天教你几招专业茶师的小技巧，保证让你泡的茶好喝十倍。
水温是关键
龙井用78℃左右的水
碧螺春82℃
信阳毛尖88℃
武夷岩茶要98℃沸水
日本煎茶60℃以下
记住：越嫩的茶叶水温要越低，千万别用刚烧开的沸水直接冲！
茶叶用量有讲究
早上想提神就多放点，晚上想放松就少放些。新手建议先用小电子秤，慢慢就能找到手感。普洱茶饼要先掰开"醒茶"2周，放在陶瓷罐里，就像红酒要醒酒一样。
冲泡时间看状态
别死记硬背几分钟，要看茶叶在水里完全舒展开了，茶汤颜色透亮了，就是最好喝的时候。泡乌龙茶时，盖碗不要盖严实，留条小缝，这样茶香能慢慢飘出来。
茶具要选对
绿茶用白瓷杯
台湾茶适合玻璃杯
普洱用粗陶壶
紫砂壶适合红茶
就像吃饭要用对餐具，喝茶也要选对器具。
存茶小技巧
普洱茶要通风
铁观音怕异味
白茶要防潮
千万别放冰箱！见过专业茶仓吗？湿度都要精确控制。
其他实用技巧
夏天冷泡茶：用常温矿泉水泡4小时，比冷水泡更甜
拯救陈茶：先用蒸汽熏10秒再晒干
闻香杯玩法：喝完别洗，第二天闻杯底余香
茶渣再利用：除味、煮茶叶蛋、当花肥
记住，喝茶是享受，不是完成任务。多试试总能找到最适合自己的泡法。你有什么独家秘诀？说出来大家一起分享！
