西安品茶工作室，避免这些喝茶禁忌，品茶体验会直线上升
空腹喝茶
很多人早晨起床后，第一件事便是喝一杯早茶提神醒脑，开启美好的一天。但空腹状态下喝茶，不仅会影响消化，还会使身体产生更多不良反应。
空腹喝茶时，茶水会冲淡胃中积累的消化液，同时茶中含有的咖啡因等物质也会抑制胃酸的分泌，影响消化。
另外，茶中的咖啡因、茶碱等提神物质在空腹状态下更容易被人体吸收。空腹饮用大量的茶，更容易导致“醉茶”的现象，引起心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚、尿频等不良反应。
因此应尽量避免空腹喝茶，若实在无法避免，可饮用茶性更温和的红茶、乌龙茶等发酵茶。
饮用冷茶
饮用冷茶，不仅难以品尝到茶的香气，还有可能加重肠胃负担，引起不良反应。这里的冷茶不是我们经常提到的“冷泡茶”，而是热茶放凉以后的冷茶。
热茶在冷却的过程中，茶中的茶多酚、氨基酸等物质会与鞣酸结合而形成浑浊，即“冷后浑”，导致冷茶口感苦涩，茶香散失。
另外，茶在冷却的过程中，其中的糖类、氨基酸等为细菌生长创造的环境基础，容易滋生细菌。饮用后，可能会造成肠胃不适。
陈茶不洗
诸如黑茶、陈年普洱、陈年老白茶，经过多道制作工艺和多年储存，其中附着了灰尘和杂质，在冲泡时是一定需要洗茶的，甚至像紧压的黑茶洗两遍最佳。
另外，洗茶不仅起到清洗杂质的作用，还可以“醒茶”，进一步激发出茶的香气，产生口味更佳的茶汤。对于其他茶类，洗或不洗，根据个人喜好即可。
